近日，第二届中国（上海）食品安全科技峰会在上海顺利举办。其中在展会上，上海仪电科学仪器股份有限公司携其研发的食品安全快速检测实验室建设方案亮相。
此次在展会上进行展示的上海仪电产品，其全称为上海仪电“一站式”信息化食品安全快速检测实验室解决方案。该方案中包含实验室建设的全部过程、仪器操作、应用培训，到交付后的维护保养。这一方案的推出旨在为客户全程提供专业和贴心的服务。目前，这一食品安全实验室解决方案已经覆盖24大类食品，8大类检测项目。
同时在展会上，上海仪电方面还参与技术报告，介绍了“基于阳极溶出伏安法的食品重金属快检方案”。方案中详细讲述了重金属离子对人体的危害、阳极溶出法的应用特点及优势，并介绍了基于阳极溶出法原理的SJB-801 便携式重金属分析仪。该仪器符合国家标准GB/T 3914-2008《化学试剂阳极溶出伏安法通则》的规定，应用前景广泛。
