5月17日，由中国水产流通与加工协会联合长城国际展览有限公司共同创办的“2019中国（珠海）国际水产品交易会”在珠海国际会展中心6号馆举行。食安科技携水产品安全快速检测解决方案及水产相关食品安全仪器试剂亮相展会，在A101-25号展位与莅临参展的新老客户交流。

中国作为全球第二大经济体、重要的水产品进口国和消费国，已经进入消费规模持续扩大的新发展阶段，水产品内需潜力不断被释放。但药物残留是目前水产品最为严重的危害因素之一，具有代表性的种类包括了氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类、喹诺酮类等药物，人类长期摄人含有药物残留的水产品， 药物会不断在体内蓄积，当浓度达到一定量时，就会对人体产生毒性作用，对人体安全产生很大的危害。

在食品安全问题上，食安科技一直致力于开发更快更准的检测方法。在2017年至2018年期间，广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司参加了由农业农村部渔业渔政管理局主办，中国水产科学研究院承办的“水产品中药物残留快检产品的验证”工作中，食安科技生产的孔雀石绿快速检测盒和硝基呋喃代谢物快速检测盒共7种快检产品全部通过验证。

值得注意的是，孔雀石绿快速检测盒（荧光层析）产品标识最低检出限为0.5μg/kg，检测用时仅为20min，具备高效高灵敏度的特点，为全场检出限度最低用时最短的产品！

作为快检行业龙头企业，一直以来食安科技的设备和试剂以稳定性强、准确度高而闻名，此次水产类产品的验证结果对食安科技公司产品和技术实力是一次有力证明。未来食安科技将以更优质的产品和技术，服务国内食品质量安全检验工作。