近日,由国家粮食局科学研究院主持、聚光科技(杭州)股份有限公司和南京财经大学共同参与的国家科技支撑计划课题《粮食收储专用近红外装置与组网关键技术研发》顺利通过项目课题验收。
项目围绕《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》中“重点研究开发粮油产后减损及绿色储运技术与设施”的要求,根据《粮食科技“十二五”规划》中“推广信息技术带动产业现代化”、“开展对快速收购检测技术的开发集成与示范”的要求,以开发制约粮食产后收储环节快速品质检测装备技术为突破口,重点开展粮食收储品质快速检测近红外分析装备、分析模型、组网技术与配套应用技术的研究,为粮食数字化建设提供技术支撑。
本项目通过双模式自校正等创新设计,在良好的仪器硬件基础上,突破了近红外分析仪一致性瓶颈,结合稻谷、小麦、玉米等大宗粮食水分、蛋白、淀粉、面筋、脂肪酸值、品尝评分等相关指标分析模型,开发了粮食快速分析专用的近红外分析系统。并在此基础上开展近红外网络化应用开发和研究,构建了近红外仪器传感层、数据分析层和应用服务层的三层近红外网络分析系统。通过粮情数据采集、标准化、大型数据库系统的数据汇总分析,为粮情监测、决策提供数据支持。目前所开发的近红外网络分析系统在四川省粮食局检测中心站得到成功的应用示范。
通过项目实施,可构建全国性的粮食品质监测网络,有利于保证我国粮食品质安全,为我国粮食粮情分析提供良好数据支撑,为粮食政策决策提供品质数据依据。同时为粮食产后收储环节数字化检测网络示范提供网络软件和技术支持。进一步提高我国粮食的质量控制效率与水平。